HOT ! 米麹味噌づくりセット　仕上がり約7.2kg 味噌造りセット（出来上り2.5kg） - 高善商店

味噌造りセット（出来上り2.5kg） - 高善商店。簡単味噌作りセットB 塩切大豆5kg・麹2kg。味噌づくりセット通販｜北海道産鶴の子大豆｜米麹｜ - 築地の豆。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。 米は熊本県産「ヒノヒカリ」、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。長ければ1年寝かすことができます。※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。令和6年産。【セット内容】【内容】・作り方レシピ・米麹500g　×4・大豆500g ×4・塩200g　×4・ポリ袋2枚　×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。＊こちらは宅急便での発送となります。国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り。味噌作りセット（辛口版）7kg用 樽無し（大豆2.05kg,米麹1.80kg。特価品✴令和６年米☆彡福岡県産米　元気つくし 産地直送１０キロ。令和6年　　はえぬき　10kg。【@shin】令和６年コシヒカリ１等米10キロ。キミドリさん専用　ひのひかり 精米 5kg×2 10kg 24年度米 単一米。ゆめぴりか　令和6年産　 10kg 特A等米　北海道米　農家直送　ノーブレンド。コシヒカリ 30kg 未精米米。ひのひかり 精米 5kg×2 10kg 兵庫米 契約農家 単一米。兵庫県産ヒノヒカリ10キロ。令和６年☆彡福岡県産米　10キロ　産地直送　元気つくし。【おーちゃん】令和６年コシヒカリ１等米10キロ。みゆチャーム　自然農法バスマティライス　白米10kg。京丹後産こしひかり 玄米10kg。。訳あり　パールライス　コシヒカリブレンド　無洗米　10kg 　宅配便。令和6年 秋田県産 あきたこまち 10kg。岐阜県産龍の瞳5kg。ゆめぴりか 令和6年産 10kg 北海道産 特A等米　農家直送　ノーブレンド。無洗米　カルローズ　5kg　アメリカ産米　カリフォルニア州　ライス　追加購入ok。ひのひかり 精米 5kg×2 10kg 令和6年度米 兵庫米 契約農家 単一米。22piyo piyoページ！。マリリンアップル　自然農法バスマティライス　白米10kg。にじのきらめき 精米済み9.5kg　6年産。玄米　10Kg。ゆうやんひとめぼれ 玄米10kg